I Concurso de Ensaladilla de Zaragoza

I Concurso de Ensaladilla de Zaragoza, organizado e impulsado por Enlazarte Comunicación.

Con la colaboración de Enjoy Zaragoza, Hoy Aragón y Oido Cocina como media partners.

Además de contar con el patrocinio de Frutas Javier Mené, Ladrón de manzanas, AJ Cash, Bodega Pirineos y la colaboración de Chovi, Makro, Natuber y Puerta Cinegia Gastronómica.

Un total de 20 establecimientos participaron en la primera edición de este concurso, del cual se erigió ganador Alejandro Viñal (“Dar la Lata”) con su Ensaladilla de Cuento. El segundo y tercer puesto pertenecen a Luis Vicente de “El Escondite” (que además ganó el premio del público) y Alberto Brossed de “El Plata” respectivamente.

El ganador fue elegido por un jurado excepcional: Javier Carcas Armingol de Restaurante Casa Pedro,
Marisa Barberán de La Prensa Restaurante.
Jesus Solanas de restaurante Absinthium.
Florentino Fondevila de La buena vida en Zaragoza.
Cristian Georgita del Restaurante 22.2 Gradi pizza al taglio.